Limonada de Jengibre y Hierbabuena

julio 11, 2016




Quizás la mejor limonada del mundo. Suena pedante total, pero la limonada preparada en Thermomix con los limones enteros, es de las mejores que he probado y su facilidad de preparación, en términos matemáticos, yo diría que es inversamente proporcional al éxito que se obtiene cuando se ofrece como refresco.

A veces le doy unos pequeños giros, como a esta Limonada de Jengibre y Hierbabuena, donde el sabor intenso del jengibre, entre picante y dulzón, y el frescor que las hojas de hierbabuena siempre aportan, sólo hacen que mejorarla. Otras veces ...

 

  
  
  
Otras veces, si no la van a tomar los niños, le añado un chorrito de vodka o ginebra. He de decir que esta limonada es una excelente base para cócteles.
  
Y no solo la tomamos en verano, es una excelente bebida para quitar la sed, por lo que viene genial para cuando acabamos de practicar deporte.

¡Ah! Si quieres conocer más sobre los beneficios del jengibre y cómo consumirlo no olvides pasartee por SaludMundo.

 

 


¡Ah! Y si tenéis niños, verterla en moldes de polos ¡les va a encantar!
 

Fuente: basada en receta Thermomix
   

CON THERMOMIX
INGREDIENTES:
  • 100 gr. de Azúcar Moreno
  • 50 gr. de Jengibre fresco
  • 2 Limones 
  • 1 buen puñado de Hojas de Hierbabuena
  • 1000 gr. de Agua Fría
  • 12 Cubitos de hielo
  
ELABORACIÓN:
  1. Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 seg./Vel. progresiva 5 - 10.
      
  2. Pelar el jengibre, añadirlo al vaso y pulverizar 10 seg./Vel. progresiva 5 - 10.
      
  3. Lavar los limones y cortarlos en cuatro trozos sin pelar. Agregarlos al vaso junto con la hierbabuena y la mitad del agua. Sujetar el cubilete del vaso y trocear a Velocidad Turbo/ 2 seg./ 1 Vez.
      
  4. Incorporar el agua restante, programar 10 seg./Vel. 5. Introducir el cestillo en el vaso, sujetarlo con la espátula y colar la limonada en una jarra. Añadir los cubitos de hielo y unas hojas de hierbabuena.  
Sugerencia: Preparar unos cubitos de hielo con hojas de hierbabuena, quedan muy vistosos cuando los añadimos a esta limonada.


Bon Appétit!
















Y esto ¿Te lo vas a perder?

6 comentarios

  1. Yo no tengo thermomix pero me la apunto igual porque tiene una pinta riquísima y muy refrescante :)
    besos

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    Respuestas
    1. También la puedes preparar con licuadora o batidora, queda de lo más refrescante.

      B7ssss

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  2. Un refresco impresionante, delicioso, me invitas a un vasito!!!Un beso

    ResponderEliminar
  3. En mi terraza estaría de lujo esa jarra tan bonita y con esa limonada tan especial¡¡
    Besitos¡¡

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