15 enero 2015

Cocinamos con Alcachofas




El invierno es la época por excelencia de las alcachofas. Si bien es verdad, que hoy en día las podemos disfrutar gran parte del año, los meses fríos son cuando mejor las encontramos. Si unimos esto a sus propiedades y beneficios para la salud, y como no, a lo ricas que están, no nos queda ya ninguna duda: Cocinamos con Alcachofas.
  
A esta verdura invernal no hace falta disfrazarla mucho para disfrutarla. Al vapor, a la plancha e incluso cruda con unas gotitas de un buen aceite, se convierte en todo un manjar. Yo os recopilado las recetas en las que empleo la alcachofa para que lo tengáis más fácil. Ahora ya sólo tenéis que decidir por cuál de ellas comenzar.
 



 
 

   

 
   

   
   

 
   


   

 

   

 
   

¿Nos ponemos el delantal?

Bon Appétit!


 

8 comentarios:

  1. Granito a granito has elaborado unas cuantas recetas con alcachofas, para todo tipo de comida, Me ha gustado verlas juntas.
    Besos

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    1. Si, poco a poco se ha juntado una buena colección. Así recopiladas más fácil de encontrarlas todas.

      B7sssss

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  2. Todo riquísimo!! Lástima que las alcachofas en Holanda son caras y malas... pero me resarciré en cuanto vaya a Barcelona :)
    besos

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    1. Que maaal! Bueno c cuando vengas haces acopio y te pones al día!!!!
      Sabes? Yo en verano las compro congeladas, no es lo mismo pero ... Mato el gusanillo.

      B7sssssss

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  3. Un buen recopilatorio de recetas con alcachofas! Con lo poco que me gustaban antes y lo mucho que me gustan ahora!
    Besos!

    www.monicalopez.es

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    1. Gracias Mónica! Le suele pasar a mucha gente que de pequeños estos sabores no gustan y luego ....
      B7sssss

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  4. Una buena variedad de recetas muy originales

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