¿Me contáis vuestro secreto para conseguir la mejor Pizza? Hoy tengo para vosotros una sorpresa. Y la sorpresa es que gracias a Pyrex ¡estamos de sorteo!
¿Os gustaría que Pyrex os hiciera llegar a casa un Molde de Pizza como éste? Pues seguid leyendo.
Desde hace unas semanas habréis
visto que À Table! Con Carmen luce el logo de Blog Recomendado
Pyrex. Como imaginaréis esto sólo puede traernos que buenas
noticias y una de ellas es el sorteo que vamos a celebrar entre
aquellos que no os perdéis ni una de mis recetas ya sea a través
del blog o en la Fan Page de Facebook de À Table! con Carmen .
Participar es muy fácil: Somos un poco curiosones y queremos que nos contéis vuestro mejor
secreto para
conseguir la mejor pizza. Sí, solo eso. Fácil ¿Verdad?
conseguir la mejor pizza. Sí, solo eso. Fácil ¿Verdad?
Pyrex es un gran conocido de todos los cocinillas por sus productos de
cristal para horno, en casa hay fuentes Pyrex que tienen un montón
de años, pero su gama de productos y materiales va mucho más allá: silicona, metal antiadherente, o la útil y divertida línea
Kitchen Lab, por poner unos ejemplos.
Como blog recomendado Pyrex colaboro con
ellos comprobando el resultado que dan sus productos en diferentes
recetas, ya habréis podido ver algunas publicadas. Ahora le ha
tocado el turno a este Molde o Bandeja de Pizza y debo confesar que no he podido resistir la tentación y acabo de probarlo y comprobar el buen resultado que ha dado.
Pyrex quería que alguno de mis
seguidores también pudiera disfrutar del Molde de Pizza y a mi me
pareció una idea estupenda ¿Qué os parece a vosotros? ¿Os
gustaría que Pyrex os hiciera llegar a casa un Molde de Pizza como
éste?
A estas alturas de post seguro que os estáis preguntando ¿Qué hay que hacer para conseguirlo? Tranquilos que es muy fácil, como os he dicho antes, basta con que nos contéis un secreto. Sí, sí, un secreto, ahora os cuento todos los detalles:
A estas alturas de post seguro que os estáis preguntando ¿Qué hay que hacer para conseguirlo? Tranquilos que es muy fácil, como os he dicho antes, basta con que nos contéis un secreto. Sí, sí, un secreto, ahora os cuento todos los detalles:
Requisito Obligatorio
- Deberéis contarnos vuestro secreto para obtener una pizza más sabrosa y diferente de las demás. Por ejemplo, en mi receta de Pizza Integral de Jamón y Rúcula os contaba que a la masa le había añadido orégano y hierbas provenzales, resultando así más rica y aromática. Este tipo de trucos son los que quiero que compartáis conmigo.
Vuestro Secreto para conseguir la Pizza
perfecta lo debéis dejar en un comentario de este post y acordaos de dejar vuestra dirección
de correo electrónico para que Pyrex pueda contactar con vosotros en caso de resultar agraciad@s, sobre todo si entráis como
“Anónimo”.
También podéis dejar vuestro
“secreto” en uno de los comentarios de la publicación de la
receta en la Fan Page de Facebook de À Table! con Carmen, pero
recordar, en la Fan Page, no en la página personal (Carmen À
Table!), que a veces se confunde. Por eso, y para no confundiros, os recomiendo que
compartáis vuestro secreto en los comentarios de este post.
No hace falta tener blog para
participar pero, eso sí, el premio sólo será enviado dentro de territorio
español.
Requisitos Opcionales
- Suscríbete al blog, así estarás
puntualmente informad@ de todo lo que se publique. Basta con dejar tu
dirección de correo en este cuadro de suscripción que hay en el
blog y responder afirmativamente cuando recibáis el correo de
confirmación.
- Hazte seguidor de la Fan Page deFacebook de À Table! Con Carmen, es muy fácil, basta con seguir el
enlace y darle al “Me Gusta”
- Comparte el Sorteo en las redes sociales: Facebook y Twitter para que tus amigos puedan participar. Por ejemplo, puedes utilizar este texto: Sorteo Pyrex: ¿Cuál es tu Secreto para una Pizza perfecta? Cuéntaselo a @Pyrex_es y a @AtableconCarmen
Tenéis hasta el el 8 de Diciembre a las 17:00h, hora peninsular española, para dejar vuestro comentario. Una vez cerrado el plazo, asignaré un número a cada uno de los comentarios registrados tanto en el blog como en la Fan Page deFacebook de À Table! Con Carmen, publicaré la lista de nombres con su número en este mismo post y haré un sorteo aleatorio para elegir el comentario ganador.
El ganador será dado a conocer el 10
de Diciembre.
¡Sed originales y generosos:
compartid vuestros Secretos para obtener una Pizza perfecta! Os puedo
asegurar que el premio merece la pena, ¡no me digáis que no os
apetece probarlo!.
¡Muchísima suerte a todos!
- Lista de Participantes, si no te encuentras en la lista y has participado, espera al menos 24 horas. La lista se actualiza diariamente.
Mi secreto para obtener una pizza que nos encanta es añadirle a la masa un poco de queso parmesano rallado
ResponderEliminarY estirar la masa porque a nosotros nos gustan bien finas y crujientes.
A ver si hay suerte y me toca. Tengo varios moldes de Pyrex y me encantan
Jo, que bueno! Eso del queso me ha gustado y mucho!
Eliminar¡Mucha suerte!
B7sss
Brecha días... pues yo no diría que es un secreto porque siempre lo comento.
EliminarUnto el papel de hornear con aceite porque nos gustan crujientes...y luego la masa a la que le echo cerveza, la añado a veces un majado de ajitos y hierbas provenzales... le da un gusto riquisimo!!
Suerte a tod@s! Mi mail es pdiazuce@gmail.com
Gracias Pilar por contarnos tu secreto, ahora ha dejado de serlo ;-)
EliminarB7ssss y mucha suerte
Mi secreto es barnizar con abundante aceire de oliva el fondo del molde donde la vaya a hornear, esto hace que quede crujiente , casi como si estuviera frita, y queda deliciosa.
ResponderEliminarEspero que hagáis la prueba......
Saludos!!
Chela
Mi correo es chela405@gmail.com
http://bizcochela.blogspot.com.es/
Mmmmm, rica!!! A mi también me gusta que queden crujientes!
Eliminar¡Mucha suerte!
B7sss
Hola!! Mi secreto es hacer la masa con cerveza para que quede bien crujiente :)
ResponderEliminarGracias por el sorteo, mi correo es bloc.ditifet@gmail.com
Comparto en face.
Un beso, MJ
¡Mucha suerte y gracias por participar!
EliminarB7sss
Para que quede más rústica, una vez hecha, la dejo unos segundos directamente en labase del horno y queda de restaurante. otro truqui es hacer un majado en el mortero de ajo, aceite y perejil, en cuanto la sacamos del horno pincelar la pizza con ese aceite, sobre todo los bordes. anparb_75@hotmail.com. Besos.
ResponderEliminarGuau!! Nos has dejado un buen par de secretos ;-)
EliminarGracias!!! Y mucha suerte!
B7ssss
Jajaja..gracias, espero os gusten
Eliminarm secreto es el tomate lo pongo crudo para que al hirnearlo dejetodo el sabor en la masa ademas le añado albahaca lo cual hace que sepa italiana total!! lachurri1978@hotmail.com
ResponderEliminarGracias Maria Lourdes, ¡¡Mucha suerte!!!
EliminarB7sss
Hola Carmen, me ha tocado en un concurso un de recipientes de antiadherentes Pyrex pero aún no los he recibido, lo estoy deseando y no sé si uno de ellos es éste, pero me da igual porque puedo darle uso a los dos si me toca; uno para la playa y el otro para casa. Llevo años usando los de cristal y me encantan.
ResponderEliminarMi secreto para hacer una masa de pizza es añadirle leche y la misma medida de gaseosa. Dependiendo de si la quiero más fina o más gruesa, la dejo leudar o no.
Mi correo, mlgd60@gmail.com
B7s i bon cap de setmana
¡Gracias Marisa!
Eliminar¿Quieres que te cuente otro secreto? Yo sólo tengo un molde de pizza, pero tener un par de ellos me vendría muy pero que muy bien. ¡Que pena no poder participar! ;-)
¡Enhorabuena por tu premio y suerte en este sorteo!
B7ssss
Me llamo Mari Carmen y mi secreto es añadir junto a la harina semola de trigo, le da un toque crujiente que nos encanta.
ResponderEliminarMi correo es baixaulicases@gmail.com.
Saludos.
Gracias Mari Carmen!
Eliminar¡Sémola de trigo! No se me había ocurrido.
Gracias y mucha suerte!!! B7sss
Mi secreto consiste en hacer una salsa cuatro quesos en un cazo y luego verterla encima del tomate. Echar queso rallado y los últimos minutos de cocción encender el gratinador.
ResponderEliminarGuau!!! Eso es con mucho queso, y con ese tostadito por encima.
EliminarMuchas gracias María y mucha suerte!
b7sss
Pués yo echo sazonador de espaguetis...lo compro de la marca Ducros...y si no tengo un poquito de pimentón ahumado en la masa.
ResponderEliminarMamenchu, el pimentón ahumado se lo había yo puesto al pan ¡y no se me había ocurrido ponerlo en la pizza! ¡Lo apunto!
EliminarB7sss y suerte
En realidad es mi marido el que hace las pizzas en casa cómo buen argentino que es. Su truco es aceitar la bandeja de horno sobre la que va a.colocar la masa y cuando ya está casi lista para sacar pone la bandeja directamente sobre el suelo del horno ummm una delicia.
ResponderEliminarVamos a vet si tenemos suerte y la próxima la.hacemos con el nuevo molde de Pirex. Acabo de descubrir tu blog, me gustan tus recetas me lo apunto.Un saludo .
Laura. Mi correo: laucca3@gmail.com
¡Bienvenida Laura al blog! Es un placer contar contigo.
EliminarBuena idea la de tu marido!!!
Mucha suerte y B7sss
Mi secretillo es ponerle alguna hierba como orégano, perejil o albahaca a la masa según de que vaya a ser, si carne o verdura o pescado. Otras veces tben le he puesto tomate deshidratado a la masa o he hecho los bordes enrrollados relleno de queso de untar. Uffff, creo que me pasa como a tod@s, hay un sinfín de opciones y seguro que todas quedan estupendas ;-)
ResponderEliminarEnohrabuena por la iniciativa del sorteo, seguro que sacamos un montón de ideas estupendas y si alguien gana el super molde, pues genial. Suerte !!!!!!!!!!!!!
El truco de las hierbas lo había probado, pero no el del tomate deshidratado ¡tengo que probarlo!
EliminarMucha suerte, B7sss
Mi secreto es añadirle un poco de ketchup después de la salsa de tomate, le da un toque muy especial ;-)
ResponderEliminarpandoalx@gmail.com
¡Qué original!
EliminarMucha suerte Alex! B7sss
Querida, Carmen. Me parece una iniciativa fantástica. Ya sabes que las recetas que preparo están adaptadas para personas con intolerancias, lo mismo mis secretos no resultan tan atractivos. Vamos allá, mi secreto es diferente al habitual del ketchup y todo eso. Como hay muchos ingredientes clásicos que yo no puedo tomar, preparo la masa en casa y hago las verduras a fuego lento (en thermomix o en sartén tapada los últimos minutos, para que queden con algo de juguito, poco) y pueda tomarla sin picantes ni irritantes. Queda jugosa y luego le pongo queso sin lactosa en el momento de gratinar. Una receta apta para intolerantes a la lactosa y con problemas con los picantes e irritantes. La receta la tengo en el blog. Y gracias a eso, puedo tomar pizza.
ResponderEliminarBesos y feliz semana.
http://comerespecial.blogspot.com.es
Muchas gracias Rosa, sé que tus platos son muy especiales por que tienen en cuenta a personas con intolerancias, es por eso que agradezco muchísimo tu aportación y así compartir también por aquí trucos o alternativas que permitan, en este caso, comer pizza.
Eliminargracias mil y mucha mucha suerte!!!! B7ssss
Hola, me apunto al sorteo! Mi truco para hacer la masa de pizza es añadirle mucho aceite de oliva así coge un sabor más fuerte y sabrosa la masa.
ResponderEliminarlidia368@hotmail.com
Gracias!
Gracias Lidia!!!
EliminarY te digo como al resto ¡¡mucha suerte!!! B7sss
Me apunto! Mi truco es añadir oregano en la harina para hacer la masa :)
ResponderEliminarolgasurrell@gmail.com
Besos!
Mmmmmm que olorcito más bueno dejará ¿verdad?
EliminarGracias Olga y mucha suerte!!!! B7sss
Participo! Mi truco es añadir leche a la masa!
ResponderEliminarramon.costa@gmail.com
Besos!
Fijate que nunca se me hubiera imaginado añadirle leche!!!
EliminarGracias Ramón ¡Mucha suerte!
B7sss
Me apunto al sorteo! Mi truco es añadir chile a la salsa de tomate, le da un sabor picante muy bueno!
ResponderEliminarlutherv_l@hotmail.com
Guau!!! Esa salsa si que debe tener su personalidad ¿eh?
EliminarGracias y mucha suerte
B7sss
Participo! Mi truco es añadir queso en los bordes de la pizza, queda buenissimo!
ResponderEliminarlidia.casademont@gmail.com
Ya estoy suscrita a tu blog, me encantan tus recetas!
Besos!
Genial Lidia!!!! Me lo estoy imaginando, con ese queso en los bordes, está claro que de esta pizza no se deja nada de nada!!!
EliminarB7sss y mucha suerte
Mi secreto para una masa de pizza rica, rica es prepararla 48 horas antes y mantenerla en nevera en reposo:) al cocinarla, el horno tiene que estar a máxima temperatura y colocas la pizza en papel de horno en la bandeja, poniéndola en la posición más baja y cocinas durante 17 minutos o hasta que esté totalmente gratinada :) Te dejo mi correo por si me sorprendes, gracias Carmen :)
ResponderEliminarMuchas gracias Elisa por tu aportación!!!!
EliminarMe estáis contando muchos "secretos" que pienso poner en práctica ;-)
Se te ha olvidado indicar el correo ;-)
B7sss y suerte
Se me olvidó poner mi correo, almibareposteria@gmail.com, muchas gracias :)
Eliminaryo le pongo un poco de acete y oregano fresco a la masa la meto al horno un poco y después la relleno y siempre echo mucha cebolla y queso jose_luisfg@hotmail.es Facebook jose luis fernandez gomez
ResponderEliminarGracias! Me alegro que hayas podido dejar tu "secreto".
EliminarMucha suerte!
Hola. Mi secreto: poner los ingredientes en trocitos pequenos y al final anadirle el poco de aceite y la mozarella para que no se reseque su interior. Te dejo tambien mi blog para que te des una vueltecita: www.masqueideassalamamca.blogspot.com.
ResponderEliminaralby_xvii@hotmail.com. gracias
Gracias, tomo nota!!!
EliminarMucha suerte!
B7sss
yo le añado semola de trigo dura a la masa. Asi queda mucho mas crujiente, como a nosotros nos gusta. charocarre@gmail. com
ResponderEliminarY con lo buenas que están crujientes. ¡gracias!
EliminarMucha suerte, B7sss
yo le pincelo un pelin de aceite de oliva a la masa antes de poner el tomate y demás ingredientes, así queda más crujiente y jugosa a la vez. susanapozo83@gmail.com
ResponderEliminarGracias Susana!!!
EliminarMucha suerte.
B7sss
Mi secreto es añadirle aceite de oliva a la masa tanto durante su elaboración con la integración de la harina, como cuando está extendida y antes de ponerle el tomate. En el caso que sea una pizza de verduras, las troceo y las meto en un recipiente de pirex sin agua, en el microondas 5 min a máxima potencia y así como la masa me gusta bien finita, se hacen perfectamente todas las verduras pues ya llevan el precocinado.
ResponderEliminar¡Gracias!!!! Yo las verduras las hice a la plancha esta vez.
EliminarMucha suerte y gracias por contarnos tu secreto ;-)
B7sss
Jelouuu Carmennn!!!!!, pues para mi el secreto para una buena pizza esta en la naturalidad de la pizza, autentica italiana, la masa simplemente, agua levadura de panadería, harina , sal y aceite, no hace falta mas para una buena masa, el tomate procurar que no este ácido, y una buena combinación de ingredientes de calidad, sobre todo buenos quesos, la mozzarélla y el parmesano no deben faltar,ahhh!!!, y un toque de orégano, en casa las devoran asi. Ya sabes Carmen, simplemente naturalidad, besítos guapa.
ResponderEliminarTotalmente de acuerdo, lo principal, los buenos ingredientes.
EliminarMuchas gracias por participar y Mucha suerte
B7ssss
Pues yo como tu desde hace tiempo le pongo orégano y pimienta en la masa. Y si la hago para mi marifo y para mí solos le pogo una puntita de pimentón picante, cuando la hago tipo jalisco. Y por supuesto buenos ingredientes, lo de ponwr lo que te gusta y como quieras hace que sea especial. Graciad por el sorteo y por tus recetas.
ResponderEliminarMi nombre : Susana Abad
Correo electrónico: susana-23@hotmail.com
Lo del picante me ha gustado mucho ¡tengo que experimentarlo! ;-)
EliminarB7sss y muchas gracias por compartir tu secreto. Suerte!!!
Mi secreto es, Lo primero hacer la masa muy finita, en la masa poner hiervas provenzales y pimienta, y queso rallado, en casa nos encanta el queso, también pongo un recipiente con agua en el horno mientras la horneo para que no se quede seca.
ResponderEliminarMi correo es: elpucherodelabruja@hotmail.com.
Un saludo
Un saludo
¡Que buena! Tengo que probar a incorporarle el queso a la masa
EliminarMuchas gracias por tu "secreto". Y mucha suerte!!
B7sss
Mi secreto son mis invitados, el hacer la pizza con mucho amor para ellos, siempre invento cosas nuevas pero ellos como me quieren siempre les encanta la pizza ó eso me dicen, es cursi pero es una realidad como un TEMPLO DE GRANDE!!!
ResponderEliminarMi nombre: noe casado
correo: noe.casado@hotmail.es
¡Curioso secreto! Aunque yo siempre digo que Cocinar es una Expresión de Amor ;-)
EliminarMucha suerte y B7sss
En casa cenamos pizza todos los lunes. Nos gusta la masa crujiente así que, la horneo pegada al fondo del horno.
ResponderEliminarAlguna vez, sobre todo si no hay suficiente queso porque olvidé comprarlo, bato un huevo y lo echo por encima de todos los ingredientes. De esta manera, los niños no notan tanto la escasez de queso porque la superficie de la pizza queda blanca y parece que lo tiene. Es como un trampantojo.. ;P
Gracias a ti y a Pyrex por este sorteo.
Saludos.
¡Que curioso lo del huevo! Buen secreto para una emergencia.
EliminarB7sss, mucha suerte y ... ¡¡¡buen fin de semana!
mi secreto? procuro tener siempre mi aceite aromatizado con romero, pimienta y cayena... antes de ir al horno le poco un poco en toda la pizza... mas buena que en la pizzeria... bsss.
ResponderEliminarCecilia
cecimalachef@gmail.com
¡Que bueno! Me creo a pies juntillas que esté más buena que la de las pizzerias.
EliminarB7ssss y mucha suerte
Mi secreto son dos...pongo una vez q la estiro, semola de trigo y con el rodillo la "pego" a la masa. Una vez estirada pongo en los filitos queso a tiritas y enrollo asi la masa queda finita pero los bordes tienen saborcito a queso y nadie se los deja. Maribel Dominguez
ResponderEliminarmaribel.dominguez@aecc.es
Gracias Maribel!!!! Jo, que bueno, así nadie se deja los bordes ¡desde luego que no!
EliminarB7ssss y mucha suerte!!!!
Mi secreto es hacerle una salsa de tomate casera,y sobretodo un buen queso recien rallado!!
ResponderEliminarMaria Casas Trabazos
mar_fucsia@hotmail.com
Muchas gracias Maria por compartir tu secreto y mucha suerte!!!
EliminarB7sss
Con la masa improviso dependiendo de lo que le vaya a poner por encima, pero si hago la siciliana con tomate natural y anchoa, a la masa le añado un ajo picado y perejil. A ver si tengo suerte. Santi. elxantic@gmail.com
ResponderEliminarGracias Santi! Muy buena idea, me la guardo y te digo como al resto ¡¡¡Suerte!!!
EliminarB7ssss
Hola, Carmen , mi secreto para la pizza perfecta es echar una cucharadita de azucar a la masa, dejar levar bien, y luego desgasificar, pero antes de estirar sobre papel de horno, espolvoreo semola de trigo en la encimera y empiezo el estirado ahi que se pegue en la base, le da un puntazo.Eso y poner parte del queso sobre el tomate, antes de colocar los ingredientes principales. mi correo es doloresabenza@hotmail.es.
ResponderEliminarNo había oido antes lo del azúcar ¡curioso!
EliminarMucha suerte!!!! B7sss