23 mayo 2012

Zumo de Sandía al Aroma de Hierbabuena


¿Sabíais que el zumo de sandía está recomendado para aliviar las molestias de las agujetas?

¡Es cierto! Y no lo digo yo, es el resultado de las investigaciones realizadas por la ETS de Ingeniería Agronómica dela Universidad Politécnica de Cartagena.

Yo lo que puedo asegurar es que lo he comprobado ¡y funciona!

Cómo ya os conté, el domingo estuve poniendo a tono mis terracitas y aunque no son demasiado grandes, estar arriba y abajo, en cuclillas y adoptando malas posiciones me dejaron rendida.

Por la tarde no me podía mover y recordé haber leido un artículo sobre las cualidades del zumo de sandía.

Como todo no iban a ser males, tenía sandía en la nevera, unas ramitas de hierbabuena, y por supuesto, limón, que nunca falta en casa. A estas alturas, ya habréis adivinando que pensamientos me cruzaron la mente ¿verdad?

¡Exacto!

Me dirigí a la cocina y en unos minutos tenía una jarra de delicioso cóctel-zumo de sandía. Y digo cóctel-zumo por que si le añadimos unas gotitas de ron o de otro licor que nos gusté obtendremos un delicioso cóctel.
 
Pero esta idea la dejo para la próxima vez.


CON THERMOMIX
INGREDIENTES:

  • 750 gr, Pulpa de Sandía
  • 2 Limones
  • 40 gr. de Azúcar moreno (opcional, se puede sustituir por edulcorante)
  • Hojas de Hierbabuena
  • Cubitos de hielo

ELABORACIÓN:
  1. Pelar los limones cuidando que no lleve ni la piel blanca ni los huesecitos y poner en el vaso. Añadir la sandía troceada y el azúcar.
     
  2. Programar 30 seg./Vel. 5-10
     
  3. Añadir unas hojas de hierbabuena y programar 20 seg./Vel. 3 giro a la izquierda
     
  4. Servir con hielo.

Sugerencia: Podéis preparar los cubitos de hielo con una hoja de hierbabuena.
 
   

18 comentarios :

  1. Que rico y fresquito para la calor! Y sandia en verano creo q hay en todas las casas,así q este veranito lo haré muy a menudo!

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    1. ¿Verdad?
      La sandía es la fruta por excelencia del verano.
      Te gustará Alicia.

      B7sss

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  2. Ho tindré en compte això de les agulletes. Jo surto força en bici i de vegades em faria falta! apuntat! Gràcies per compartir-ho, Carmen. Petons

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    1. Al menys si no les alivia està molt bo!!

      Gràcies per deixar el teu comentari Marina.

      B7ss

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  3. La sandia es super sana para todo, pero no conocía esta propiedad. Me encanta la combinación con la hierbabuena. Tengo en la terraza, ahora solo falta la sandía. Besets

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    1. Hola Marisa,

      Yo tampoco la conocía y me sorprendió el artículo.

      La hierbabuena le da un toquecito, hummm!

      B7sss

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  4. Si no tinc agulletes també en puc prendre no? :P Ha d'estar deliciós això. I, a més, súper refrescant!!


    Petonets!

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    1. Clar que si!!

      I si l'afegitxes algún licor, ja saps, ja tens un coctel ;-)!


      B7ssss

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  5. un zumo rico y fresco , para grandes y pequeños
    muy bueno Carmen
    gracias por tus ideas

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    1. Una idea muy simple, ya ves, pero me hizo gracia que hubieran hecho investigaciones sobre este zumo.

      B7ss

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  6. Sóc una addicta a la síndria però mai l'he preparat així. Per a que et facis una idea vaig estar més d'un any sopart cada dia (sí, sí, cada dia) síndria. Si en compro una ja no puc parar! També m'agrada molt la menta i penso que la combinació dels dos sabors ha de ser genial!

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    1. La síndria es lleugera i agrada a tothom. Tasta-la amb la menta i voras com resulta molt refrescant.

      Bon cap de setmana!

      B7sss

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  7. Gracias por la información... Me encanta la sandía y ya la hemos probado, es estupenda para calmara la sed, ahora que ando subiendo y bajando de la escalera para guardar toda la ropa de invierno, me viene muy bien lo que me has dicho, lo probamos ya...BESITOS.

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    1. Es un valor seguro y con la hierbabuena, que seguro tienes en casa, le da un toque muy agradable.

      B7sss

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  8. Ohhhh Carmen que rico está y que fresquito!!! Me encanta, y encima hoy que nos ha metido una paliza la profe de gimnasia y tengo las "paticas" que verás tu mañana. Espero que con este zumo sean memos las agujetas.
    Un besote

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    1. Jajajaja, que suerte, sigues yendo al gimnasio. Yo andaba tan liada que estos dos últimos meses he pasado, y ahora hasta después del verano, nada.

      Ayer lo volví a preparar y está tan bueno!!!

      Gracias por tus palabras y yo creo que mañana estarás en forma!!!

      B7sss guapetona

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  9. Carmen, justo ayer me dijo mi marido.... a ver qué hacemos con este pedazo de trozo de sandía!!! así que me va de vicio tu receta. Seguro que está delicioso, a probarla se ha dicho, le daré estreno a mi macetita de hierbabuena!!!

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    1. Verás tú como otra vez en vez de pensar "qué hacemos con este trozo de sandía", lo que hacéis es comprar sandía para hacer el zumo.

      Sale super-refrescante. Cuando la hagas, hazle un par de fotos y mandamelas.

      B7sss

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