08 diciembre 2011

Ensalada de Frutas de Invierno


Vais a pensar que vaya descubrimiento de receta, pero ésta va dedicada a l@s perezos@s, sí, sí, a aquell@s que les da pereza comer fruta por no andar quitándole la piel o por vete-a-saber-qué, a l@s que no comen fruta, no por que no les guste, sino por que les resulta más fácil coger un yogur o ese postre preparadito que tenemos en el frigorífico ... a ti, que te sientes identificad@ con alguna de estas definiciones... va dedicada esta Ensalada de Frutas de Invierno.
 
¡Va por vosotr@s!
  

El plato fuerte de hoy iba a ser contundente, y no tenía pensado preparar nada dulce, para compensar, y por que  no tenía apenas tiempo.

¡Está bien!, y por que ..... ¡Pero que poca fruta comen algun@s!

Así que he abierto el frigorífico: ... tic-tac, tic-tac, tic-tac, ¡Ya lo tengo!

¡Tomad nota!



INGREDIENTES (Aprox. 4 personas)
  • 2 Naranjas
  • 1 Rodaja de Piña
  • 1 Buen puñado de granada
  • 1 Chorrito de Pedro Ximenez ó de cualquier otro tipo de vino dulce

ELABORACIÓN

  1. Pelar las naranjas de forma que no quede ni rastro incluso de la piel blanca. Cortarlas a rodajas, ni demasiado finas, ni demasiado gruesas.
  2. Cortar la rodaja de piña a trocitos, retirándole la piel y cualquier dureza.
  3. Disponer la fruta cortada en un plato, distribuir los granitos de granada por encima y regar con un chorrito de Pedro Ximenez.

Voilà! Ya tenemos el postre preparado.

Sugerencia: Sólo para los muy muy, pero que muy golosos, podemos espolvorear con azúcar o un chorrito de miel. Ahora sí que ya no se resiste nadie a tomar fruta.
  

4 comentarios :

  1. Um, qué buena pinta, y encima a las que estamos dieta también nos va bien!

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    Respuestas
    1. Ceci este tipo de ensaladas así vistosillas, las preparo cuando la comida es consistente.
      Generalmente, la gente espera postre dulce pero un plato con este colorido hace picar a cualquiera. ;-)

      B7ssss

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  2. Me encanta! No soy yo muy de fruta pero justamente las 3que has usado son de mis favoritas!

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