24 diciembre 2011

Chocolate con un toque de naranja y pimienta: ¡Feliz Navidad!


Para todos vosotros, con mis mejores deseos: ¡Feliz Navidad!

Esperando que paséis unas felices fiestas, con vuestra familia, con vuestros amigos, con toda aquella gente que cuando recordáis su nombre ocurre la magia y una sonrisa aflora en vuestro rostro, con todo mi cariño:

¡Feliz Navidad!
  
Y para hacerlo todo más dulce y agradable, si cabe, os traigo este chocolate tan mediterráneo y a la vez exótico. ¡Delicioso!  



CON THERMOMIX
INGREDIENTES:
  • 1000 gr. de Leche
  • 250 gr. de Chocolate en polvo Valor 
  • Piel de media naranja (sin la parte blanca)
  • Pimienta

ELABORACIÓN:
  1. Retirar con papel de cocina, la posible humedad a la piel de la naranja. Programar vel. 5 e introducirla por el bocal. Pasar progresivamente a vel. 10 durante aproximadamente 20 seg.
      
  2. Bajar los trocitos de naranja de las paredes del vaso y, si se ha quedado alguno demasiado grande, retirarlo.
      
  3. Poner el resto de los ingredientes en el vaso y programar 10 min./Temp. 90ºC/Vel. 2.
       
  4. Transcurrido el tiempo, programar 20 seg./vel.4 y servir.
     
     
      ¡Hummmmm, es tan reconfortante!

4 comentarios:

  1. Tiene que estar sabrosísimo ese chocolate. Me lo pido para desayunar mañana.
    Feliz Navidad!!!!
    Besos
    Vicky

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  2. ¡Rico, rico! Acabo de decirlo en facebook, nos estamos tomando unas tazas y está muy bueno, en nuestro caso con empanadillas y tortitas fritas, tradición de familia....¡FELIZ NAVIDAD, qué pases un buen día!

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  3. FELIZZZZ NAVIDADDDD!!!!!!!!! Carmen te deseo lo mejor que lo pases muy bien estos días y cocinando a topeee!!! Muchos besos , hummm ese chocolatito me conformo con verloo!!!

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  4. ¡Gracias Vicky, Caty, Mary!
    A mi el chocolate me encanta en las tardes de invierno.... aunque el frío precisamente este fin de semana de Navidad nos ha dado un respiro.

    ¡Feliz Navidad y muchos besos!!

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